FAENZA FIERA DEL GIOCO 30 APRILE - 1 MAGGIO

Ah .. e' una delle cose che mi piace di piu ..

Sbattute le olive andare al frantoio e vederle frangere ....

Conosco quell'olio .. eh si ... e' diverso .. anche le olive .. le nostre taggiasche in salamoia sono ineguagliabili..

e le nostre (in questo momento sono toscana!) coreggiole unite alle morelline? con quell'olio verde che sembra smeraldo...bei tempi, bella vita...come la rimpiango! se hai bisogno di aiuto per le olive dimmelo!
io poi di quello vivevo, ero coltivatrice diretta, non guadagnavo un piffero ma non avevo neppure bisogno di niente...stavo talmente bene!

Mah riesco a gestirli con l'aiuto di mio cognato .

Ho 130 alberi tutti attorno a casa e sono tutti tenuti bassi

Sono tutti giovani ma hanno radici secolari dato che 10 anni fa li era bruciato tutto e c'erano alberi immensi.

Nel 2005 poi ho comprato e fatto casa li e ho iniziato a coltivarli facendoli ricrescere ma con quelle radici in pochissimo sono diventati alberi molto belli .

tra alberi ristrutturati e l'oliveta nuova piantata da me ne avevo circa 800...un bel daffare a raccoglierle tutte in tempo, perchè se veniva la gelata l'olio aveva una qualità molto inferiore... nell'uliveta nuova si coglievano da terra, gli altri alberi con la scala e il paracadute siotto...dei begli esercizi di ginnastica!

Infatti

I miei li sbatto tutti da terra ..

In effetti se ci devi campare mi diceva il frantoiano servono 1000 alberi almeno ..

Il problema e' potarli concimarli e sbatterli ...

naturalmente, essendo nel chianti, avevo anche la vigna...
cosa intendi per sbattere? noi le coglievamo a mano col cestino, quelli bassi, e col rastrello o le forbici quelli alti..col rastrello mi piaceva moltissimo, perchè mi sembrava di pettinarli...
comunque danno molto meno lavoro (e in proporzione guadagno) gli ulivi piuttosto che le viti...con quelle davvero non si finiva mai!

ciao a tutti! vado a tavola!

RAGA TORNIAMO IT!!
se volete apriamo un POST sulle OLIVE!!!

cagliostro scusa davvero, l'entusiasmo mi ha fregata!
allora...tutti a faenza a parlar di giocattoli (ma se capita anche di olive)